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Noche Vieja 2018-2019

Noche Vieja 2018-2019

Menú Noche Vieja 2018-2019 Cóctel de bienvenida Pisco Sour de frambuesa   Aperitivos Crujiente de causa limeña con foie y membrillo Tartar de atún salvaje del Mediterraneo de Balfegó con salsa kabayaki Ostra con piña, rocoto y Caviar Nacarii Maki de langostinos,...

Menú Noche Vieja 2017

Menú Noche Vieja 2017

Menú Noche Vieja 2017   Cóctel de bienvenida Pisco Sour de fruta de la pasión Aperitivos Dúo de ostras: Chalaca y Ponzu Causa limeña con olivada y tempura de cigalas Maki de trucha de Tavascán Crujiente de plátano macho relleno de pato, huevo poché de codorniz y...