por Es Arraïtzes | Nov 18, 2018 | Banner
Menú Noche Vieja 2018-2019 Cóctel de bienvenida Pisco Sour de frambuesa Aperitivos Crujiente de causa limeña con foie y membrillo Tartar de atún salvaje del Mediterraneo de Balfegó con salsa kabayaki Ostra con piña, rocoto y Caviar Nacarii Maki de langostinos,...
por Es Arraïtzes | Dic 15, 2015 | Banner, General
Menú degustación Noche Vieja 2015-2016 Cóctel de bienvenida “Mojiterráneo” con Gin Mare y 1724 Tonic Water acompañado de una Ostra a la chalaca. Causa limeña con pulpo asado, vieira caramelizada y emulsión de guacamole. Ceviche de atún rojo salvaje de...
