Menú Noche Vieja 2017

Menú Noche Vieja 2017   Cóctel de bienvenida Pisco Sour de fruta de la pasión Aperitivos Dúo de ostras: Chalaca y Ponzu Causa limeña con olivada y tempura de cigalas Maki de trucha de Tavascán Crujiente de plátano macho relleno de pato, huevo poché de codorniz y caviar Nacarii Degustación Cebiche de vieira estilo Nikkei…