La Guía Michelin 2019 sitúa a Es Arraïtzes entre los 8 mejores restaurantes peruanos de España
En la antesala de su quinta temporada, el restaurante Es Arraïtzes de Garòs (Valle de Arán), que abrió sus puertas en diciembre de 2014, ha sido incluido por primera vez en la Guía Michelin, en su edición de2019. De esta manera se reconoce la labor del chef César Mory, al que la guía destaca por…
Detalles